COLORANTI ALIMENTARI F.D.& C.
I coloranti F.D.&C. sono coloranti organici sintetici certificati dall'ente statunitense Food and Drug Administration e devono essere impiegati quando il prodotto finale deve essere esportato negli Stati Uniti. Le caratteristiche sono le stesse dei coloranti sintetici corrispondenti a quelli ammessi in Europa.
La shelf life è di 5 anni.
    N°F.D.& C. e nome n°colour index Nome C.I. CAS N°CE
    F.D.&C.YELLOW 5 19140 Food Yellow 4 1934-21-0 E102
    F.D.&C.YELLOW 6 15985 Food Yellow 3 2783-94-0 E110
    F.D.&C.RED 3 45430 Food Red 14 16423-68-0 E127
    F.D.&C.RED 40 16035 Food Red 17 25956-17-6 E129
    F.D.&C. BLUE 1 42090 Food Blue 2 860-22-0 E133
    F.D.C.BLUE 2 73015 Food Blue 1 3844-45-9 E132